Petani dunia menurun, Pasokan naik, tapi alam rusak

Petani di sebuah desa

Salatiga.Caping. Populasi petani atau biasa disebut petani didefinisikan sebagai individu bergantung pada pertanian, berburu, memancing, dan kehutanan untuk pertanian sebagai mata pencaharian mereka - menyumbang lebih dari 37 persen dari total populasi dunia pada tahun 2011. Ini adalah penurunan sebesar 12 persen dari tahun 1980, ketika populasi pertanian dan nonpertanian di dunia yang berukuran hampir sama. Meskipun populasi pertanian menyusut dari porsentase total penduduk dunia antara tahun 1980 dan 2011 dari total penduduk dunia, tetapi jumlah orang selama periode ini terjadi peningkatan dari 2,2 ke 2,6 Milliar orang. Hal ini seperti dilaporkan oleh Sophie Wenzlau seorang Senior Fellow pada the Worldwatch Institute.

Antara tahun 1980 dan 2011, populasi penduduk nonpertanian tumbuh mengejutkan sebesar 94 persen, dari 2.2 Milyar- menjadi 4.4 Milyard orang - meningkat sekitar lima kali lebih besar daripada pertumbuhan penduduk pertanian. Dalam kedua kasus pertumbuhan, hal ini didorong oleh peningkatan besar dalam jumlah penduduk dunia, yang lebih dari dua kali lipat antara 1961 dan 2011, dari 3.100.000.000-7000.000.000 orang.

Perlu dicatat bahwa perbedaan antara kelompok penduduk ini berbeda dengan membagi desa-kota. Penduduk pedesaan tidak hanya pertanian, tidak pula populasi perkotaan eksklusif nonpertanian. Penduduk pedesaan Afrika pada tahun 2011 adalah 622.800.000, misalnya, sementara populasi pertanian adalah 520.300.000 orang.
Meskipun populasi pertanian tumbuh di seluruh dunia antara tahun 1980 dan 2011, pertumbuhan terkonsentrasi ke Afrika, Asia, dan Oseania. Selama periode ini, kelompok penduduk ini menurun di Utara, Tengah, dan Amerika Selatan, di Karibia, dan di Eropa.

Pada tahun 2011, Afrika dan Asia menyumbang sekitar 95 persen dari populasi pertanian dunia. Sebaliknya, penduduk pertanian di Amerika menyumbang kurang dari 4 persen. Terutama di Amerika Serikat, ini adalah hasil dari pengembangan dan penggunaan teknologi baru dan inovatif serta peningkatan penggunaan mesin pertanian, pupuk kimia, pestisida, dan sistem irigasi yang membutuhkan sedikit tenaga kerja manual.

Tren populasi bervariasi secara luas untuk produsen pertanian terkemuka di dunia : China, India, dan Amerika Serikat . Antara tahun 1980 dan 2011, populasi pertanian yang aktif secara ekonomi dari China dan India tumbuh sebesar 33 dan 50 persen, masing-masing, karena pertumbuhan penduduk secara keseluruhan . Populasi pertanian aktif secara ekonomi dari Amerika Serikat, di sisi lain, menurun sebesar 37 persen sebagai akibat dari skala besar mekanisasi, varietas tanaman, pupuk, pestisida, dan subsidi pemerintah federal - yang semuanya berkontribusi terhadap skala ekonomi dan konsolidasi di bidang pertanian Amerika.

Walaupun populasi pertanian dunia itu tumbuh hanya sedikit dalam beberapa dekade terakhir, hasil pertanian global meningkat secara dramatis. Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB ( FAO ), produksi pertanian bersih global meningkat sebesar 112 persen antara tahun 1980 dan 2011. Produksi bersih per kapita di dunia barang-barang pertanian meningkat sebesar 35 persen selama periode ini, mencegah krisis ketahanan pangan di banyak tempat .

Meskipun peningkatan produktivitas telah memungkinkan petani untuk memenuhi permintaan untuk makanan, metode yang digunakan untuk mencapai keuntungan tersebut telah terjadi dengan konsekuensi yang tidak diinginkan, seperti degradasi tanah, polusi, emisi gas rumah kaca, dan terkurasnya persediaan air tawar. Keuntungan produksi jangka pendek dicapai dengan penggunaan pestisida dan pupuk kimia besar-besaran. sebagai akibatnya, telah terjadi pengurangan ketahanan jangka panjang sektor terhadap perubahan iklim.

FAO memperkirakan bahwa populasi pertanian global akan menurun sebesar 0,7 persen dan bahwa penduduk nonpertanian akan tumbuh sebesar 16 persen antara tahun 2011 dan 2020. Organisasi ini juga memperkirakan bahwa pemenuhan kebutuhan pangan penduduk dunia diproyeksikan mencapai 9,1 miliar pada tahun 2050, akan memerlukan peningkatan produksi pangan secara keseluruhan dengan sekitar 70 persen antara 2005/07 dan 2050 .

Untuk mengatasi tantangan ini sekaligus mempromosikan ketahanan terhadap perubahan iklim dan menghindari kerusakan lingkungan, petani, pemerintah, dan sektor swasta dapat mempertimbangkan untuk berinvestasi dalam pendekatan agroekologi pertanian, seperti pengelolaan hama terpadu, tidak-sampai pertanian, tutup tanam, dan agroforestry. Kebijakan mendorong konversi lahan dari biofuel dan produksi pakan ternak untuk produksi pangan juga bisa memainkan peran dalam meningkatkan berkelanjutan pasokan makanan manusia. Hasil kajian ini telah dipublikasikan dalam worldwatch blogs edisi februari 2014. jb

SHARE